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土豆换种吃法一分钟就光盘了

2021-09-15 09:51:39 来源: 南宁家居网

土豆换种吃法,一分钟就光盘了

土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。所有人都适合吃的,现在正是土豆最新鲜的时候。

土豆是很家常的一道菜,很多人都爱吃土豆,我家也特别爱吃土豆,酸辣土豆丝,土豆炒肉丝,牛肉焖土豆,土鸡焖土豆…。今天换种吃法,做干锅酱土豆,超级好吃。

材料:土豆2个,豆瓣酱,葱蒜,生抽,陈醋。

中国楼市的复苏仅仅是个开始 土豆去皮洗净,切成均匀的厚片入清水浸几分钟,多换几次水,尽量洗去淀粉。

沥干水分,入油锅炸至二面变色微黄,或是锅内多放油,煎至二面微黄也行。

倒去多余的油,加入葱蒜,豆瓣酱炒香。和土豆片一起炒匀。

加入适量生抽,陈醋,炒至入味,加入适量盐调味。

砂锅底部抹一层油,加入葱蒜铺底,倒入炒好的土豆片,撒上葱花和香菜沫,烧开就可以上桌了。

很香的一道菜,上桌就光盘了。

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