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土豆块的做法有哪些美味做法告诉你的

2021-09-15 09:51:20 来源: 南宁家居网

土豆块的做法有哪些美味做法告诉你

印度人非常喜欢而且善于用香料烹调,当不同的香料先后有序地在锅中混合、散发出独特的香气时,马上令人蠢蠢欲动。这道菜配上印度面包味道绝佳,当然,配上西式吐司面包也是不错的选择,也可以用它搭配沙拉或泡菜。

食材明细

土豆 个

孜然粒 适量辣椒 适量黑胡椒粉 适量小茴香粒 适量蒜瓣 适量盐 适量芝麻 适量你喜欢吃薯条么?现在这款土豆块吃起来不亚于薯条,而且做法简单,佐餐、下酒、零食都可,还等什么,美食一族们,快来试一试吧。

做法1

1调料:孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、盐、蒜瓣、芝麻

2主料:土豆2个(根据需要)

3将土豆去皮,冲洗一下再沾干表面水分,将土豆切成略薄些的块状(形状随喜好,为了好熟)

4油锅加热到成热时,加入土豆块,慢慢将土豆炸熟炸透,等土豆块用漏勺捞起晃动时,有沙沙的响声时,基本上就炸好了,捞出沥油。(做好用厨房用纸将油吸一下),放入盘中。

5将孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒,加入土豆、盐、胡椒粉、芝麻,翻匀即可。

6完工,趁热吃表皮还是酥脆的的,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。

小贴士

1、土豆量随自己喜好和人数而定;

2、我个人认为切不规则的土豆块比切条要好吃;

3、最后一步可以不再翻炒,直接在炸好的土豆块上撒上盐、孜然粉、烧烤料、芝麻、黑胡椒粉即可,也非常好吃滴。

做法2

材料

主料:土豆

辅料:花椒粒,葱,姜,蒜,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,咖喱粉,蔬之鲜,咸盐

做法

1、土豆切成一厘米的正方形小块。

2、用水将土豆煮熟,将水滤去。

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标签:土豆块的做法

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