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土豆正便宜别炸薯条了也别做薯片了教你新吃的

2021-09-15 09:52:10 来源: 南宁家居网

土豆正便宜, 别炸薯条了, 也别做薯片了, 教你新吃法

现在这段时间土豆正便宜,很多人家里也都会买一些土豆,土豆相比其他的蔬菜,更容易保存,即使常温下放上半个月的时间也不用担心会坏掉。提到土豆的做法,大家会想到炒土豆丝,这是大家最常见的做法,也是最家常的做法,现在有些人还会自己在家里做炸薯条,薯片。

蒸至土豆一扎就透,就可以关火了,弄出来捣碎,加上一些白砂糖或者盐搅匀,这个根据里面包裹的馅料决定,如果里边想包紫薯馅料的话,就放糖,如果想要放火腿肠的话,那么就放盐,做成咸的。搅匀,再放入里边一些淀粉,搅匀,不能太干,如果干了,做成甜的可以加一些牛奶,如果做成咸的,可以加一些温水。

做成面团之后,分成小剂子,再按压成薄饼装,里边放上馅料,蘸上一些清水,裹上一层面包糠,放入油锅中炸好就可以了。这样做出来的土豆丸子,儿子一次能吃好几个,特别喜欢!

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土豆

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,土豆,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。

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