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土豆新吃法最适合夏天吃不用加油盐却能好吃的

2021-09-15 09:51:54 来源: 南宁家居网

土豆新吃法,最适合夏天吃,不用加油盐,却能好吃下饭到逆天!

天一热,开火下厨就是件让人头疼的事了。经过炉灶旁的高温炙烤和烟熏火燎,等到菜肴出锅,吃的兴致也少了至少一半。

新鲜的土豆上市有一阵子了,价格实惠,一块多钱一斤,土豆是家里的常客,一年四季都离不开它,只因土豆不管怎么做都好吃。

说到土豆的营养功效,那是非常之高,食用土豆后能减肥、通便排毒、美容、抗衰老、增强体质、提高记忆力,所以适合女人和孩子吃。不仅如此,土豆还能有益心脏病和防治癌症,如此营养功效多又物美价廉的好东西,不常吃太可惜了。

今天给大家介绍一个土豆的新吃法,不用炖炒炸,不用加油盐,却也能好吃到逆天,特别香很下饭。腊肉借着土豆的清香,既不会过咸,又丰富了口感。而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气,软软面面,入口即化,还能填饱肚子~所以,这道菜,可以说是亦菜亦饭,一举数得啦!

腊肉蒸土豆

用料

主料:腊肉200克、土豆4~5个、彩椒各一根、蒜2瓣

辅料:香油少许

做法

1.准备好各种食材,腊肉提前用温水洗净,擦干表面水分

2.将腊肉切薄片,尽量切薄一些比较好

3.土豆去皮后切厚片,大约3mm左右厚度

4.将腊肉片和土豆片交叠摆放在盘中

7.出锅,撒上蒜末,青红椒末,淋上少许麻油

8.吃时拌匀即可,最好是腊肉,土豆,蒜,青红椒末一起入口,各种味道和口感交融最棒

中巴经济走廊是指连接位于中国西部和贯穿巴基斯坦南北的公路和铁路主干道 烹饪技巧

1. 腊肉尽可能的切薄片,这样可以避免过咸。

2. 土豆也可以用芋头、南瓜、豆腐等代替,都很好吃。不管用什么,都不要切太薄就行。

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